CAI MONACO





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Octobre 2018









Programme
Samedi, 27 octobre 2018
Arrivée prévue vers 11h00

Eventuel transport en Van de Monaco  ou voyage individuel à l’Hôtel Villa Contessa Rosa, Via Alba, 15, 12050 Serralunga d‘Alba (CN). Check-In si possible ou dépôt des bagages chez le concierge.
12h00
Voyage organisé en bus de l‘hôtel à Alba
12h30
Restaurant Eno Club à Alba
Apéritif, Menu avec 2 plats avec truffes et dessert

15h00 à 16h00
Temps libre pour shopping, promenade, etc.
16h00 à 17h00
Visite d’Alba avec un guide allemand (env. 1 km, sinon pose café)
17h00 à 17h30
Tour guidé dans le marché aux truffes d’Alba fondé en 1930 par Giacomo Morra
18h00
Retour en bus à l‘hôtel et installation dans les chambres
20h00
Apéritif avec petites spécialités piémontaises au Restaurant Guido (à 200 m de l’hôtel) sur invitation du Vice-Président Norbert Orth und Daniela Orth
20h30
Menu à 5 plats dont 2 avec truffes -  Restaurant à 1 étoile Michelin

Dimanche, 28 octobre 2018
jusqu‘à 9h30
Petit déjeuner à l‘hôtel
9h45 à 11h30
Voyage panoramique en bus vers La Morra et Barolo et poursuite vers Serravalle Langhe dans la Familie Bui
11h30
Accueil par nos membres Lilly und Sinisha Bui suivi d‘un apéritif
12h15 à 13h00
Présentation en anglais d‘un chercheur de truffes „Autour de la truffe »
13h00
Petit buffet avec spécialités piémontaiese sur invitation de nos membres Lilly und Sinisha Bui.
14h30
Retour en bus de Serravalle Langhe à l‘hôtel
15h00 à 16h00
Temps libre pour se promener au bord du lac dans le parc, ou à travers la „Forêt des Pensées“ parmi ses arbres centenaires. Ces paysages sont inscripts à l‘UNESCO.
16h00 à 17h30
Visite guidée en allemand d‘une des plus jolies caves au monde datant du 19ème siècle. C’est encore aujourd’hui dédié à l’expansion du grand vin rouge italien de Langhe, surtout du Barolo. Dans la cave du roi sont entreposés des tonnaux de 140 Hectolitres et dans les vieilles voûtes du Spumante à déguster.
17h30 à 18h15
Visite exclusive de la „Ice House“, un système refroidissant dans la roche des années 1881 suivie d’une dégustation de vins à l’hôtel
18h15 à 19h00
Temps libre
19h00
Trajet en bus de l‘hôtel au Restaurant Ciau del Tornavento à Treiso Cuneo
19h30 à 20h15
Apéritif servi dans leur propre cave à vins
20h15
Menu de truffes à 5 plats au Restaurant (1 étoile Michelin)
23h30
Retour en bus à l‘hôtel


Lundi, 29 octobre 2018

Jusqu’à 10h00
Petit déjeuner et Check Out
10h30
Retour
Eventuellement en MiniVan ou en voiture individuelle de l’hôtel à Monaco

En préparation du voyage:

Samedi
Pour le déjeuner et la visite de la ville prévoyez des vêtements confortables et de bonnes chaussures
Pour le restaurant, à 200 m de l‘hôtel, pavés sur 100 m et graviers sur les 100 autres m. Prenez des chaussures adéquates. Vêtements de ville.
Dimanche
La journée des vêtements confortables et bonnes chaussures.
Soirée élégante.